Nosotras
quiénes somos
La Pitayera, un proyecto innovador y comprometido
En la Pitayera innovamos porque el cultivo de la pitahaya es un cultivo relativamente incipiente en España. Es un reto para nosotras cultivar esta fruta tropical en Málaga de forma sostenible, dar a conocer sus propiedades y fomentar su consumo local.
En la Pitayera estamos comprometidas con el cultivo respetuoso con el medio ambiente y somos responsables con el uso de los recursos naturales.
Nuestra fruta está certificada como CULTIVO ECOLÓGICO, porque cultivamos cultivamos sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados (OGMs) en ninguna parte del proceso.
¿Cómo cultivamos en
La Pitayera?
Nuestra plantación se encuentra en el Valle del Guadalhorce (Almogía, MÁLAGA).
Esta zona tiene una temperatura media de 16ºC y precipitaciones anuales en torno a los 600 l/m², lo que la convierte una zona apta para este cultivo. Para alcanzar las condiciones óptimas de producción, la pitahaya se cultiva en invernadero.
Nuestra finca se abastece de energía a través de placas solares y de agua mediante un sistema de recogida de lluvia para riego. Disponemos también de un pozo para compensar los periodos de escasez de lluvia.
Cultivamos promoviendo la utilización óptima de los recursos naturales disponibles, y utilizando abonos y fitosanitarios certificado como ecológicos y respetuosos del medioambiente. Esta manera de cultivar nos permite obtener la Certificación de Cultivo Ecológico, según los estándares que determina el Reglamento de la Unión Europea (UE) 2018/848 sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos.
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El equipo detrás de La Pitayera
El equipo de la Pitayera está compuesto por dos hermanas: Virginia y Laura Valenzuela Poyatos
Virginia es Ingeniera forestal y técnica agraria. Es la persona responsable de la puesta en marcha y del funcionamiento diario de la producción. Ella es la persona de referencia si tienes alguna duda o comentario.
La Pitayera cuenta además con el apoyo de familiares y de amig@s, que hacen que el proyecto sea posible.
Valores y Visión
Nuestros valores
Los valores que nos mueven como empresa son la sostenibilidad, la alimentación saludable, la innovación y la digitalización.
Los valores que nos mueven como personas son la responsabilidad, la profesionalidad y la cercanía.
Nuestra visión
La visión de la Pitayera es fomentar el consumo local de una fruta saludable, producida de manera sostenible y ecológica. La venta directa al consumidor final es uno de nuestros objetivos, participando de manera activa en la la simplificación de la cadena de consumo.